Laptele crud de măgăriță, extras cu grijă din stupină și preferat pentru valorile sale nutriționale, este disponibil într-o variantă naturală, fără pasteurizare sau adaosuri. Produsul este ideal pentru restaurante sau magazine care vor să ofere alternative autentice și sănătoase, apreciate pentru proprietățile lor speciale.

Lapte de măgăriță obținut de la animalele crescute în aer liber, în pășune, fără hormoni sau substanțe adăugate. Hrana provine exclusiv din furaje naturale, rezultate de pe terenuri fertilizate bio. Produsul este certificat organic și montan, valorizând proprietățile nutriționale unice ale laptelui de măgăriță.

Brânzeturi și lactate obținute din lapte proaspăt de capră, produs de animale crescute la pășune în aer liber și hrănite cu iarbă naturală. Produsele sunt artizanale, fără conservanți, cu gust autentic și aromă lemnoasă specifică caprei hrănite natural. Perfecte pentru restaurante și magazine care apreciază calitatea și proveniența tradițională.

Telemea de vacă și telemea de oaie, sana de vacă, iaurt de vacă, cașcaval simplu și cașcaval afumat, toate realizate artizanal după rețete tradiționale de peste 500 de ani. Procesul păstrează tehnicile originale și temperaturile autentice, fără utilizarea lemnului, pentru gustul pur al laptelui de vacă și oaie crescut natural în zona submontană Horezu.

O selecție completă de lactate realizate exclusiv din lapte de vacă obținut în fermă proprie, de la animale hrănite cu furaje naturale: unt, smântână, iaurt simplu și cu fructe, chefir și chefir degresat, brânză tartinabilă și brânză maturată. Produsele sunt naturale, fără E-uri, conservanți sau agenți de îngroșare, potrivite pentru cei care caută gust autentic și ingrediente curate.

Din pășunile alpine ale Bucovinei, familia Crucianu produce brânzeturi artizanale cu gust bogat și autentic. Laptele de munte este transformat cu grijă în șvaițer, brânză maturată, telemea, brânză frământată și cașcaval – inclusiv variante afumate – toate certificate ca produse montane. Fiecare sortiment reflectă tradiția zonei și calitatea ingredientelor naturale.

Produse lactate artizanale, preparate din lapte proaspăt de vacă, fără conservanți sau aditivi. Cașcavalul este maturat natural pentru un gust bogat și echilibrat, brânza de vaci este fină și cremoasă, ideală pentru consum zilnic, iar brânza de burduf este frământată și păstrată în membrană naturală, cu o aromă intensă, specifică rețetelor tradiționale.

Oferă o gamă variată de produse lactate artizanale din lapte crud de vacă, obținute în gospodărie din ingrediente simple: lapte, cheag, sare și culturi naturale. În ofertă se regăsesc caș, cașcaval, telemea, urdă, brânză fermentată, brânză topită, mozzarella, brânză dulce, smântână, sana și iaurt. Produsele păstrează gustul autentic al lactatelor de altădată și sunt ideale pentru restaurante care pun preț pe calitate și tradiție.

Caș, telemea, lapte, smântână, urdă, unt, ruladă de șuncă și cașcaval.

Produsele sunt realizate în gospodărie, fără aditivi, din ingrediente naturale și locale. Laptele proaspăt, urda, telemeaua și untul preparat manual oferă un gust autentic. Legumele de sezon sunt cultivate fără tratamente chimice, iar verdețurile sunt recoltate direct din grădină. Pâinea artizanală și preparatele din porc, precum slănina și șunculița afumată, completează această selecție curată și tradițională.